Centro de Vacaciones - Pirineo Aragonés - Huesca

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JORNADAS MICOLOGICAS ligüerre de Cinca Pirineo Aragones

Jornadas Gastronómicas y Micológicas en Ligüerre de Cinca  del 7-8-9  de noviembre y 14- 15 - 16 de noviembre

 

En un año excepcional de setas queremos complementar este fruto del bosque con una excelente cocina y con nuestro vino..Días vino y Setas..

 

El fin de semana del 7-8-9 realizaremos una salida al monte y una charla para conocer este apasionante mundo.

En estas jornadas explicaremos como ha sido la rehabilitación del pueblo de Ligüerre de Cinca, saber porque quedó despoblado, y como ha vuelto a la vida. Daremos a conocer uno de sus medios de vida de entonces, el vino. Descubriremos bodegas centenarias dentro del pueblo, y degustaremos las nuevas variedades recién vendimiadas.

Dejaremos la parte gastronómica en manos de “Alejandro Casado” que nos propondrá, en el Restaurante Entremón  un menú degustación, y otro gastronómico con productos de caza. Organizaremos 

 

 

 

Programa:

-        Del 7 al 9 de noviembre  y del 14 al 16 en el restaurante Entremón se ofrecerán menús relacionados con las Setas.

 

-        Sábado  8 de noviembre.

 Mañana:

- Salida al monte para recolección de especies

- Comida en el Restaurante Entremón

Tarde:

- Identificación de especies y charla  sobre setas

 

-        Domingo 9 de noviembre.

Mañana:

- Visita guiada a las Bodegas de Ligüerre de Cinca. Abriremos nuestras bodegas centenarias, y visitaremos el lugar donde elaboramos hoy nuestro vino.

 

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Nuestra História

Historia de Ligüerre de Cinca
 
Estamos trabajando en la edición de un bloque que hable de esta bonita história........
La vuelta a la vida del pueblo abandonado de Ligüerre de Cinca....
 

¿Sabías Que ...?

Buitres

Que en la montaña frente al estacionamiento del pueblo existe una importante colonia de buitres y que a esta montaña se le llamaba "peña del mediodía" por que al entrar la sombra en la zona de cuevas marca la mitad del día.